Twoja Gazeta

Skwer Kościuszki w Gdyni kolejny raz stanie się miejscem wręcz wymarzonym dla smakoszy. W dniach 24 – 26 czerwca, w godzinach 10.00-20.00 odbędzie się tu II Kiermasz „Wina i Sery”.

Przez ostatnie osiemnaście lat w Gdyni odbywają się imprezy promujące  produkty i przysmaki regionalne wytwarzane na podstawie starych i oryginalnych receptur przez drobnych producentów z całej Polski oraz Europy. Imprezy te cieszą się niezmiennym i wzrastającym powodzeniem.

Od lat więc obserwujemy wzrost zainteresowania wieloma gatunkami serów oraz win z całego świata. Ilość winiarni oraz sklepów z winami w Trójmieście jest tego dowodem.

Celem organizatorów jest promocja szlachetnych win, miodów pitnych, nalewek i likierów wraz ze wspaniale komponujących się z nimi – serów różnych gatunków w tym arystokracją wśród serów – serów długo dojrzewających z mleka owczego i krowiego.

Na tegorocznym kiermaszu pojawią się importerzy i producenci win i innych szlachetnych trunków oraz niszowi wytwórcy serów żółtych, białych i twarogów, serów długo dojrzewających, pleśniowych, podpuszczkowych – z mleka krowiego, owczego i koziego – z różnych regionów Polski i Europy.

Dodatkami, często serwowanymi do serów, są ręcznie robione konfitury, miody naturalne, a także oliwki i dobre pieczywo. Do win natomiast serwuje się, poza serami, także szlachetne pasztety oraz szynki i wędliny długo dojrzewające, których również nie zabraknie.

Kiermasz zlokalizowany jest po raz drugi w Gdyni na Skwerze Kościuszki (na wysokości ORP „Orzeł”) w dwudziestu stylowych domkach drewnianych, w których zaprezentuje się 32 wystawców.