Na Długim Targu odbyła się tradycyjna Gdańska Wigilia. W towarzystwie aniołów przy kolorowej choince i świątecznym stole spotkali się gdańszczanie, by złożyć sobie życzenia oraz wspólnie kolędować. Po raz pierwszy podczas Wigilii można było skosztować niezwykłej kawy, bo produkowanej zgodnie z ideą Sprawiedliwego Handlu.
Gdańsk, popierając tę szczytną ideę, przyłączył się do grona miast z całego świata, którym los ludzi pracujących w krajach rozwijających się nie jest obojętny.
Gdańska kawa pochodzi z Tanzanii i posiada certyfikaty BIO oraz Fairtrade. To oznacza, że charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i najwyższą jakością. Wytwarzana jest przez drobnych producentów kawy arabica ze spółdzielni Kagera, obejmującej ponad 400 wiosek. Tanzania jest jedynym krajem afrykańskim, w którym oprócz ziarna dostępne są przetwory kawowe. Bogaty smak kawy rozpuszczalnej uzyskano dzięki klasycznej technice palenia likwidującej substancje szkodliwe dla organizmu oraz technice rozpylania gwarantującej wysoką jakość ekstraktu.
Znak certyfikacyjny Fairtrade jest niezależną gwarancją, że produkt ten spełnia międzynarodowe standardy Sprawiedliwego Handlu. Jego sprzedaż umożliwia poprawę warunków pracy i życia producentów oraz pracowników najemnych w krajach ubogich, a także wspiera ochronę środowiska.
Gdańsk jest miastem wolności i solidarności, dlatego wspiera ideę Sprawiedliwego Handlu. Jesteśmy również pierwszym miastem w Europie Środkowo-Wschodniej, w którym rozpoczęła się kampania wspierana przez Gdańską Koalicję Sprawiedliwego Handlu.